ジェノベ-ゼ衣のかじきソテ－

ジェノベ-ゼ衣のかじきソテ－
  1. おいしそう！

料理紹介

マヨラ－なら大好物に間違い無しの衣です

★材料

  • かじき

    ２枚

  • パン粉

    大さじ５

  • マヨネ-ズ

    大さじ２

  • ジェノベソ-ス

    大さじ１

  • 小麦粉

    大さじ２

  • 塩　胡椒

    少々

  • グレ-ぷシ-ドオイル

    大さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    小麦粉とマヨネ-ズとジェノベ-ゼを混ぜる　ペ-スト状になったものをかじきに満遍なく付けパン粉をまぶす

  2. 2.

    熱したフライパンにオイルを入れかじきを焼く。

★ワンポイントアドバイス

ペ-スト状にした衣をスプ-ンで満遍なく付け　パン粉をサッと絡ませます。少し寝かせルトしっとり　サクッと焼けます。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。