エビしんじょ

エビしんじょ
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    おいしそう！

料理紹介

ブレンダ－を使うと　あっという間にふわふわのエビしんじょが出来上がりです。
色もピンクで可愛い！！これから　お正月の椀物に最適です！

★材料

  • エビ

    １５０ｇ

  • 卵白

    大さじ１

  • 片栗粉

    小さじ1/2

  • 白だし

    大さじ１

  • やまいも

    ５０ｇ

  • *白だし

    大さじ４

  • *昆布出汁

    ８００ｍｌ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    えび　卵白　長芋　白だし　片栗粉を全部ブレンダ－にかける。

  2. 2.

    あっという間に２０秒位で出来上がりです。

  3. 3.

    昆布出汁を沸かし　スプ－ンで　しんじょを入れて行きます。浮いてきたら出来上がりです。

  4. 4.

    デロンギ トライブレード ハンドブレンダーを使ったレシピです。

★ワンポイントアドバイス

あっ！という間に出来上がるので　ブレンダ－をかけ過ぎないように注意です。
ふわっとしあげるには　煮過ぎないことです。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。