醤油麹　紅苔菜の炒め物

醤油麹　紅苔菜の炒め物
  1. おいしそう！

料理紹介

中国のお野菜です。見た目は茎が黒っぽいグリーンです。菜の花と比べると　茎は細く　固めですが　味はしゃきっとして美味しいです。

★材料

  • 紅苔菜

    １把

  • カニカマ

    6本

  • 醤油麹

    大さじ１

  • コマ油

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    カニカマを細く裂き　ゴマ油でさっと炒めます。醤油麹を鍋肌から入れさっと仕上げる。

★ワンポイントアドバイス

わ～　なんて簡単なんでしょう。５分くらいで出来上がりです。醤油麹のおかげですね。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。