初夏のいちご　三層ババロア

初夏のいちご　三層ババロア
  1. おいしそう！

料理紹介

いちごみるく・・・愛らしい味です。デザ-トではなく　おやつとして頂きたい　ちょっとリッチな（ヘビ-）なスィ-ツッです

★材料

  • いちご

    1パック

  • 砂糖

    ９０g

  • 粉ゼラチン

    大さじ２

  • 水

    １００cc

  • ヨ-グルト

    大さじ４

  • 牛乳

    １００cc

  • 生クリーム

    ２００cc

  • レモン汁

    大さじ１

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ヨ-グルトに砂糖３０gを加えゼラチン大さじ１　水大さじ１を　レンジで20秒かけたものを入れ混ぜ合わせ　器に入れ冷蔵庫へ

  2. 2.

    いちごは飾り用を取り　ブレンダ-で潰し さとう　レモン汁を入れ牛乳を入れ１と同様　ゼラチン駅を入れ　冷蔵庫で固まらせる

  3. 3.

    １の上に静かに流し込み再び冷蔵庫に入れる

  4. 4.

    残りのいちごをブレンダ-にかけ砂糖３０gレモン汁を入れソ-スを作り３が固まったら上からかける。いちごと生クリームをお飾る

★ワンポイントアドバイス

ひとつの工程を完全に固まったら進ませて下さい。　簡単でおいしいおやつができあがります

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。