チ-ズインブレッド

チ-ズインブレッド
  1. おいしそう！

料理紹介

チ-ズたっぷり～焼き上がりがズッ入りしていました。
このまま　十-として頂いても　ジャムをもせても美味しいです。

★材料

  • 強力粉（ヨット）

    ２８０g

  • バタ-

    ３０g

  • 砂糖

    大さじ２

  • スキムミルク

    大さじ２

  • 水

    １７０cc

  • ドライイ-スト

    小さじ１

  • モッツァレラチーズ

    １００g

  • ゴ-ダチ-ズ

    １００g

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    チ-ズ以外の材料を入れ　１次発酵まで済ませる

  2. 2.

    ベンチタイム後チ-ズをモッツァレラチーズ入れ軽く混ぜ合わせゴ-ダチ-ズも50g加える

  3. 3.

    型に４等分して丸めて入れる。２次発酵　焼く１時間する

  4. 4.

    余熱180度したオ-ブンで23分位焼き焼き上がり１０分前に残しておいたゴ-ダチ-ズを薄くスライスして乗せて時間どうり焼く

  5. 5.

    焼きたてです。
    チ-ズがとろ～り美味しいパンの出来がりです

★ワンポイントアドバイス

焼き上がり直前に「チ-ズを乗せて焼きます。　熱いので気をつけてください。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。