卵の中は半熟。子供はケチャップ味が好きですよね~。好きな物はパッパッと食べてしまいます。
★材料
玉ねぎ
1/4個
ハム
3枚
ピ-マン
1個
人参
1/2
ご飯
茶碗1杯強
塩 胡椒
少々
ケチャップ
大さじ2
卵
4個
★作り方
(15~30分)
1.
野菜をみじん切りにする。
2.
野菜を炒め ハムをいれご飯を入れて ケチャップ 塩 胡椒をする。
3.
卵を2個割りほぐし オムレツ型にする
4.
お皿に②を盛り 卵を乗せて 卵の中心を切る。
卵は強火でささっと焼くと中は半熟 外はカリッと焼きあがります