コンテチ－ズ入りハンバ－グ

コンテチ－ズ入りハンバ－グ
  1. おいしそう！

料理紹介

コンテチ－ズを入れるといつものハンバ－クの味がバ－ジョンＵＰします
ハンバ－グの中からチ－ズが飛び出す！！　うれしい瞬間です。

★材料

  • 牛ひき肉

    ４００ｇ

  • ナツメグ

    少々

  • 牛乳

    １００ｃｃ

  • 生パン粉

    １００ｃｃ

  • 卵

    １個

  • コンテチ－ズ

    １／２枚

  • 塩　胡椒

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    玉ねぎをみじん切りにして２０分くらい　炒め　チ－ズ以外の材料を粘り気が出るまでこねる

  2. 2.

    半年熟成のコンテチ－ズを半分１ｃｍ位にカットして置く

  3. 3.

    ハンバ－グの種を８等分にして真ん中にチ－ズを入れ焼く。で見グラソ－スを作り絡める。

★ワンポイントアドバイス

ハンバ－グを焼くときにチ－ズが出ないように真ん中にチ－ズを入れてくださいね。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。