野菜を意識して! レシピあり

野菜を意識して!
  1. おいしそう!

1月21日(土)今日も訪問ありがとうございます。昨日は身体が野菜を欲していて野菜中心メニューにしました 野菜たっぷり味噌炒め 豚小間・大根・玉ねぎ・にんじん・キャベツ・ピーマンを入れました。 味付けは、先日の柚子味噌+テンメンジャン・コチュジャン・豆板醤です。 さんまの醤油煮 ごぼうの酢煮 おぼろ昆布のお吸い物 こぶ茶でダシ代わりにして、塩で味を整えました。 玄米ご飯オススメ!大根は塩をして水分......

じゃじゃさん

じゃじゃさん

2010年に結婚した新米主婦。 賃貸マンションで夫と二人暮らし。 身体に優しい料理を目指し、研究中! 野菜は実家から無農薬野菜をもらっています。 その他は生協&オーガニックスーパーで購入。 レトルト食品や冷凍加工品は使わず、手作り料理を心がけています。 粗食目指して奮闘中!