中華風茶碗蒸しレシピあり

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おいしそう！

2月28日（火）今日も訪問ありがとうございます日曜日にJAで産みたて卵を沢山購入したので、卵料理を作りたく、中華風の茶碗蒸しにしました。中華風茶碗蒸し卵液を鶏ガラスープと干しエビで味付けしました。あんは、ガラスープ、鶏挽肉、しょうがを入れ、とろみをつけた後にごま油で風味付けしました。鮭の南蛮漬け先日作った、なま酢に揚げた鮭を漬けこみました。菜の花のおひたし柚子ポン酢に柚子胡椒を混ぜ......