紅芯大根のポータジュレシピあり

先日なつかしさで購入した紅芯大根、加熱したら色がどうなるのか興味津々で試してみました。レンジで加熱しましたが、色はほとんど変化ありません。むしろお酢を使うよりもそのままのピンクに近い色でした。プランターの紅芯大根も、もし収穫できたら試してみようと思います。 ...

毎晩のつまみ製作中。お江戸のプランターを少しずつ再開。ちょっとだけ果樹。たまに猫。

ivrogneさん