カラーピーマンのリゾットレシピあり

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おいしそう！

早速、扁平ちゃんな黄色ピーマンをリゾットにしてみました。ピーマンは米を煮始めてから加えたせいか、香りも色もちゃんと残って、見事にザ・ピーマン、なリゾットになりました。今回、米を煮て行くときのスープストックには、モニターでいただいたこちらのシリーズのうち、洋風魚介スープ、を使ってみました。粉末になっているので大さじ1を水300ccで溶いてつかいました。手順などはこちらで・・・ ...