レシピブログ
水切りヨーグルトが最近のマイブームです。 先日の薄焼きせんべいと化したラングドシャもどきを砕いた上にこれをのせて、お酒のジュレをのせました。瓶ごとなんどか振ってだすと、どぽぽ、というかんじでスムーズに出ますが、意外としっかりしたジュレ状。 マンゴーのお酒ジュレ、ですが、甘さ控えめのマンゴージュレ、という感じです。でもラベルをみるとしっかりアルコール5%の表示なので、大人限・・・ ...
帆立のカルパッチョ、ポ...
ジュレのキラキラ前菜♪...
炙りサーモンと野菜のキ...
ぽん酢ジュレでさっぱり...
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