マグロの新生姜煮レシピあり

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おいしそう！

マグロの落としが山盛り大放出。でも、加熱用、ときっちり書いてあるので、新生姜といっしょに醤油、砂糖、酒で煮てみました。煮る前に一度ゆでこぼしたので、サッパリしっとり。新生姜も柔らかく煮えました。さわやか。湯でこぼした際に、ちょびっとお裾分けしてみましたが、こちらの皆様にはすこぶる不評。やはりまぐろは刺身に限る、らしいです。久しぶりに肋・・・ ...