ゴーヤのナムルレシピあり

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おいしそう！

たくさん収穫がつづいているゴーヤは、小さめのをいくつか選んでナムルにしてみました。ワタをこそげて薄切りにしてから塩茹でして、ごま油と塩で和えてます。雰囲気プラスのために、糸唐辛子もトッピグ。やはりゴーヤをご実家から大量入手している友人から教えてもらったのですが、焼酎のアテにぴったりでした。ゴーヤナムルゴーヤ、小さめ4〜5本塩、小さじ1 ごま油、大さじ1・・・ ...