茄子のゴマ和え

最近マイブームになっているゴマ和え。茄子です。揚げ茄子を、すった黒ごまとみりんを混ぜたもので和えてます。ほうれん草やインゲンのときより、和え衣率かなり高めなかんじで。温かい方が美味しいかも。 ↑ どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。 ↓ レシピブログに参加中♪...

毎晩のつまみ製作中。お江戸のプランターを少しずつ再開。ちょっとだけ果樹。たまに猫。

ivrogneさん