ミニゴーヤ、天ぷらに

7

おいしそう！

ミニサイズのゴーヤを縦割りにして、天ぷらにしてみました。サクサクして美味しい。天ぷらついでに紅生姜とパクチー根っこも揚げました。紅生姜は、赤梅酢に生姜の端っこを漬けておいたもの。キレイに染まって大満足。そして、再びカーテンからは３個回収。一つはネットの網目に引っかかったか、妙に曲がってます。久しぶりに酔鯨をいただきました。四合瓶のくじ......