もやしナムル

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おいしそう！

髭をきれいに除去してあるもやしを見つけました。＠赤道明治屋さん。さすが明治屋さんです。なのでナムルにしてみました。砂糖、塩、ごま油をタッパーに入れ、ほんのちょっとお酢をを垂らしておいたところに茹でたてのもやしを投入。よく混ぜたら冷めるまで放置するのみ、です。豆もやしでするときはラー油とか入れますが、辛味成分抜きのバージョンも美味なり。マレーシア産の巨大オクラも茹......