パクチーソースレシピあり

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おいしそう！

　パクチー中毒、というくらい、パクチーフリークです。　なので、生食はもちろん、ドレッシングやらディップやらにも、パクチーを使ってしまうワタクシ。このパクチーをレモン汁などとペーストにしたところにカレー粉とオリーブオイルを加えるとなかなか使い勝手よいソースになりますのです。　パクチーNGな向きには、まったく受け入れがたい味かとは思われますが、今回はモニターでいただいたハ......