えのき茸いしづき、にんにくバター焼きレシピあり

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おいしそう！

　見た目が大変アレですが、大変おいしいアテでございます。　えのき茸の本体を使ったあと、いしづきの部分（一番底の黒いところだけは薄く落として）をスライスし、切り口上部に焦がしにんにくヌリヌリ。バターたっぷりで両面を焼きました。　今回、ちょっとバラけてしまってますが、本体を使う際に、いしづきだけをうまいこと残すようにして、ばらけないようにするのが、最近のマイブーム♪ 　も......