ゆかり焼きそばレシピあり

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おいしそう！

　お籠り中のランチに、塩焼そばを。豚バラ、キャベツの具に加えて、ゆかりも使ってみたところ、大変に好評。ゆかりは梅干し漬けたときの紫蘇を使った自家製です。塩味強めなので、粉末調味料を半分の量で使用しています。お好みで、食べるときに追いゆかりも。　今回、冷蔵庫にあった豚バラとキャベツを使いましたが、きのことかでも良さげです。次、試してみよう。【分量など覚書】（軽めの3人分）　マル......