週末、パンを焼いて粉消費

週末、パンを焼いて粉消費
  1. 16
    おいしそう!

 お籠り中につき、せっかく時間があるので、パンを焼いて粉在庫の消費に励むことにしました。  円柱パンです。が、気温のせいか、いまいち膨らみがよくなく、いびつな円柱にTT  それでも、外側がたいへん香ばしくできました。  夜は鶏レバーパテといっしょに、赤のおとも。  鶏のレバーとハツがくっついているやつを、ローズマリー、にんにくとともに、バルサミコと白ワインビネガー、醤油で煮て......

ivrogneさん

ivrogneさん

毎晩のつまみ製作中。 お江戸のプランターを少しずつ再開。ちょっとだけ果樹。たまに猫。