ちょっとエスニックな汁そばレシピあり

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おいしそう！

　マルちゃん焼そば塩、を使って汁そばにしてみました。東南アジア周辺のフードコートにありがちな、和え麺のようなやつを目指してます。汁、少なめ、なやつ。　レンチンで温めた麺を、油をひかずにフライパンでから炒りしながらほぐしたら、あの麺の感じに近づきました。　今回、具は冷蔵庫のありもの野菜で大変地味ですが、もやしとか赤玉ねぎとかパクチーとかスライスしたレモンとかだと、見た目ももう少し......