フォーガー風のスープ、と葛きり

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おいしそう！

　マルちゃん焼そば塩についてくる粉末調味料。半量だけで使ったりしていたので、いくつか余りました。　で、この調味料ベースで魚醤とポッカレモンを加え、もやしと鶏むね割いたのを具にしたら、ちょうどベトナムのフォーガー（鶏肉のフォー）っぽいスープに。　フォーの買い置きがないので、葛きりを茹でて入れてみました。いい感じにアジアのスープ麺。パクチーもたっぷり乗せました。　紫玉ねぎもい......