米粉の餃子皮で焼き餃子、とダルキーマカレー

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おいしそう！

　米粉でできた餃子の皮、というのを買ってみました。うちには約１名、小麦粉をできるだけ避けている（の割には、餃子とかパンとか食いたがる）ヒトがいるので、お試しです。　中身はうちの定番、ニラと豚ひき＆オイスターソース。包みにくいという感じはしなかったのですが、どうも閉じにくいぽい。小麦粉の皮だとフチに水つけてキュキュっとつまめばきちんと閉じるのですが、今回ところどころ焼いているうちに開いて......