ベトナムランチ、生春巻きとバインセオ

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おいしそう！

　あまりの気温の高さに火を使う気が起きず、昨日のランチは生春巻きしました。台所のエアコンもフル稼働。冷蔵庫にあったレタス、パクチー、茹でエビを巻き巻き。　タレはナンプラー＆レモン＆醤油＆クラッシュチリ。ソムタムのときとおんなじだ、、、ま、いっか、ベトナムだけども。　エアコンフル稼働でマキマキしていたら、ちょっと涼しくなってきました。台所に立っていると、エアコンの冷たい風がちょうど......