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ニラレバに続いて、今度は豚バラとモニターでいただいた栃木県産のニラを炒めました。豚肉パワーも注入です。(注入しすぎか。。。) 基本、火の通りやすいものばかりなので、この暑いさなかに炒める時間も短くすみます。ごま油で香りよく炒めました。いただいた栃木県産のニラは肉厚なニラですが、柔らかくて美味しい♪ 【分量など覚書】(3人分) 栃木県産ニラ、1束 豚バラスライス、150g ......
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