じゃがいもガレットレシピあり

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おいしそう！

　じゃがいもガレットするのに、天ぷら粉をまぶしてみたら、オモテはパリッと、中はしっとりできました。昭和天ぷら粉黄金は粉化したたまごやベーキングパウダーも配合されているのでふわっとまとまるのですね。　今回、部屋住みで枝垂れているローズマリーもこそげて混ぜてます。いい香り。【覚書】（2人分）　メークイン、2個　ローズマリー、1枝　塩、小さじ1/2 　昭和天ぷら粉黄金、大さじ......