あさりと生姜の佃煮レシピあり

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おいしそう！

　春のあさりが出回り始めました。殻付きもむき身もたくさん出てます。ボイルのむき身をつかって、佃煮にしました。　ごはんのおともにも、もちろんそのままアテにも♪ 【分量など覚書】（2人分）　あさり剥き身（ボイル）、200g 　生姜千切り、10g 　醤油、大さじ2 　タカラ料理のための清酒〈米麹たっぷり2倍〉、大さじ2 　タカラ本みりん国産米100％〈米麹で甘みまろやか〉、大さじ2......