レシピブログ
やっと紹興酒をゲットしてきました。IKEAのスナップス用グラスでちょっとずつ。 まずは棒々鶏と。といっても酒蒸しにした鶏ムネ切って、ゴマだれ&花椒油のタレをかけただけ。パクチーもちょっと添えました......
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米粉のサブレ《小麦粉不...
米粉と豆乳のクレープ
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コクのあるスープと地鶏の旨味を味わう。『地鶏の水...
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