ヤングコーンと鰹で晩酌

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おいしそう！

　ヤングコーンが出回っているので、グリルで炙って楽しみます。とうもろこしも見かけるようになりましたが、まだまだお値段高止まり。　ヤングコーンは皮を残して魚焼きグリルで炙ると、中が蒸し焼き状態になっていい具合です。髭も美味しい♪ 　鰹はお刺身のサクが出ていました。　香ばしいタタキもいいですが、初鰹のさっぱりな身をお刺身でいただくのも、この季節ならではです。　生姜でいただきました。 ......