一旦一区切り、の晩酌

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おいしそう！

　まだまだ残作業は続くものの、６末がおわって怒涛の作業は一旦シメ。　週末に明治屋さんで買っておいた薄揚げをトースタで焼きました。普段お江戸のスーパーで買う油揚げはフワフワなやつですが、この油揚げはしっかりしたタイプ。一度開いて、シュレッドチーズを挟んで焼いてます。　七味がないので、醤油と粉山椒で。なぜか、2年前の時に粉山椒をここへ置き去りにしてました。　茹でておいたもやしと青梗菜......