コリンキー、具沢山味噌汁 レシピあり

コリンキー、具沢山味噌汁
  1. 16
    おいしそう!

 解体しておいたコリンキー、今度は加熱して使ってみました。普通のかぼちゃとは食感もずいぶん違っていて、味も淡白です。どちらかというとナーベラーやズッキーニのような。  なので、イナムルチ的にしたらよいかもと思い、豚肉、豆腐、ネギなどと一緒に具沢山な味噌汁にしてみました。味噌は今年の手前みそと白味噌を半々で。  ベースはモニターでお試し中なぎゅ~っとポーションだしシリーズの鶏がらかつおだしを......

ivrogneさん

ivrogneさん

毎晩のつまみ製作中。 お江戸のプランターを少しずつ再開。ちょっとだけ果樹。たまに猫。