色々野菜のポタージュ レシピあり

色々野菜のポタージュ
  1. 11
    おいしそう!

 少しずつ半端に残っている野菜の消費プログラム、スープでぐつぐつしてから、ブレンダーで粉砕しました。  スティックタイプのブレンダーは鍋の中で粉砕できるので大変に便利です。今回はさつまいも、にんじん、セロリなど。トロンとしたポタージュになりました。その時々の残り具合で野菜の種類は色々変わりますが、芋類や豆類が入るととろみがついていい感じ。  煮ていくスープには、モニターでお試し中のこちらの......

ivrogneさん

ivrogneさん

毎晩のつまみ製作中。 お江戸のプランターを少しずつ再開。ちょっとだけ果樹。たまに猫。