レシピブログ
少しずつ半端に残っている野菜の消費プログラム、スープでぐつぐつしてから、ブレンダーで粉砕しました。 スティックタイプのブレンダーは鍋の中で粉砕できるので大変に便利です。今回はさつまいも、にんじん、セロリなど。トロンとしたポタージュになりました。その時々の残り具合で野菜の種類は色々変わりますが、芋類や豆類が入るととろみがついていい感じ。 煮ていくスープには、モニターでお試し中のこちらの......
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