レシピブログ
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モニターさせてもらっている全粒粉、今回はホシノ酵母生種使用でミニバーガーバンズにしてみました。せっかく全粒粉が香ばしいので、ドリールににアーモンドミルク、てっぺんにははったい粉をまぶして、さらに香ばしく。 【分量など覚書】(8個分) 強力粉(春よ恋)、150g 日清 全粒粉パン用 チャック付、100g ホシノ酵母生種、14g 砂糖、10g 米油、25g アーモンドミルク、......
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