茹で鶏とシークワーサー胡椒レシピあり

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おいしそう！

　相変わらず鶏モモで茹で鶏を作ってます。今回はスライスしてところに青ネギを散らして、シークワーサー胡椒をトッピングしました。　茹で鶏、不織布のキッチンペーパーを落とし蓋にして、茹でる時間は15分くらい、あとは蓋してそのまま冷めるまで放置なのでお手軽です。アクは落とし蓋にしたキッチンペーパーが絡め取ってくれます。　二人分くらいまでならレンチン酒蒸しのほうがお手軽ですが、いまのお江戸は......