新玉ねぎ、小蕪のソテー

新玉ねぎ、小蕪のソテー
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    おいしそう!

 今月、オーガニックの畑から届いた野菜のなかから、新玉ねぎと小蕪をオリーブオイルで焼きました。  玉ねぎはトロトロで甘い。しっかりした小蕪は噛むとジューシーです。  駅前スーパーで見つけたこの醤油をかけました。旨し。  以前、このメーカーの黒トリュフバージョンが棚に並んでいたのに最近みかけなくなったなぁ、と思っていたところ、白トリュフバージョンが入荷してました。三重のお醤油やさんです。......

ivrogneさん

ivrogneさん

毎晩のつまみ製作中。 お江戸のプランターを少しずつ再開。ちょっとだけ果樹。たまに猫。