ホヤのバター醤油焼き

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おいしそう！

　冷凍の刺身用ホヤがそろそろ賞味期限だったので、解凍してホヤ酢やら蒸しホヤにして食べたのですが、食べきれなかった分を醤油に浸けておきました。　最後は焼きにしましょう、ということでフライパンで焼き付けてから、バターをたっぷり投入。なんとも背徳感万歳なバター醤油焼きです。　昨年末、三陸のふるさと納税返礼品で送っていただいたホヤ、たっぷり入ったのが3パックもあったのですが、退院後から......