★★『　中華風　粥　』★★ レシピあり

★★『　中華風　粥　』★★
  1. おいしそう！

『　中華風　粥　』 ＜材料＞ お米　　1/2合 お水　５カップ 水炊き用鶏　400ｇ位 鶏がらスープのもと　　適量 塩　　少々 水菜　　少々 ＜作り方＞ お米はといで ３０分以上水に浸し、水を切っておきます。 土鍋に水と鶏を入れて中火で沸騰させます。 沸騰して、鶏の灰汁をとったらお米を入れます。 お米を入れたら、 普通のお粥の様にとろ火でゆっくりではなく！ 吹きこぼれない位の強さで煮ていきます。 ......

emikoさん

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下町在住のお家ごはんや、日常に感じる事をのんびりアップしています。