レモン麺つゆ仕立て♪香味野菜の鰹丼♪１人分 /466Kcal「５時に夢中！」ＴＶ紹介レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

２０１２年６月４日TOKYO MXテレビ「５時に夢中！」の短時間で簡単に作れるレシピを紹介するコーナーでマツコ・デラックスさん若林史江さんに実演していただきました。ありがとうございます！調味料は大量に残った麺つゆとレモンだけ。使い残した少量のカツオをインゲンと炒めてボリュームアップさせました。食欲のない時にも香味野菜でご飯が進みます。夏野菜をご飯にのせたレモン仕立て......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています