黒タピオカのスイートポテト汁粉＆スイートポテトドーナツ☆マクロビスイーツレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

思いがけず大きな薔薇の鉢が我が家に届きました。母宛ての贈り物でしたが、たまたま五回目の弟の月命日でした。目線近くまで伸びた優しい黄色とパワフルなピンクの薔薇色で庭が一層華やかに香りました。昨日アップしたおからオムレツケーキと一緒に簡単なさつま芋のお汁粉を作りました。さつま芋は生をすりおろしてココナツミルクで煮てとろみをつけます。食感はふつうのお汁粉でスイートポテト風味。ジンジ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています