カップシフォンケーキ☆チョコレートソースがけバナナ紅茶風味☆砂糖バター不使用マフィン型でカップケーキ風レシピあり

人数：5人以上分

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おいしそう！

※イチオシレシピと、こんだてnote『X'mas ポットラックパーティー』での紹介ありがとうございます♪マフィン型で焼いたカップケーキっぽいシフォン、しっかり縁に張り付いて焼き縮みしませんでした♪意外と簡単です。焼き縮み防止で逆さまにしたものと、そのまま出しておいたものと比べるとどちらも同じ。「オーブンからすぐ出すと、急に冷えてしぼむ」と母から聞き粗熱取れるまでオーブン内で冷ますつもりが ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。