レシピブログ
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庭で採れた細めの大根をバターステーキにして、生姜焼き丼に一緒に乗せました♪ この画像は味見用の大根ステーキに小葱と粉チーズをまぶしたもの 夜遅かったので味見用に盛ったのですがちょっと撮ってみました とろ火で10分焼いたバター醤油風味に最後にレモンをきかせました。 隠し包丁をしてこの厚みなら弱火10分弱で焦げずにキレイに焼けます。 ふろふき大根も好きですが、このバター醤油の香ばしい大根......
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