風邪予防に金柑の甘露煮（甘煮）＆どら焼きで１分でプチトライフルおせちリメイクレシピあり

調理時間：5分未満

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おいしそう！

おせち料理の残りのきんかんの甘煮で超スピードデザートにしました。苺でもバナナでもジャムでも、トッピングは何でもいいです。このどら焼き風の和菓子を使いました。どら焼きは、こしあん粒あんだけでもよくてスポンジケーキだけでもOKです。ホイップする手間を省けるのでマスカルポーネをよく使います。クリームチーズよりソフトでホイップクリームより濃厚で便利です。低カロリーになるように冷......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。