アボカドとキムチのふんわりオムレツプレート レシピあり

アボカドとキムチのふんわりオムレツプレート
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    おいしそう！

キムチとアボカドを目の前に、少し悩んでパッと出来上がりました フライパンに流した卵にアボガド・キムチをのせて卵をたたんで出来上がり キムチの食感もふわふわオムレツに良く合います オムレツの卵にミルクを入れなくても、混ぜすぎなければフワっとします。３０回以上混ぜると固くなります。 卵を１人分最低２個は使うオムレツ コルドンブルーの実習以来作っていませんでしたが アレルギー対策で有精卵......

MOMONAOさん

MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。