ほうれん草＆じゃが芋で豆乳ポタージュスープレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

先週のお休みは茹でてあったほうれん草とジャガ芋が、残っていたので使いきりでスープ作りました。今回は玉葱も炒めないで材料全てミキサーで混ぜちゃいました冷製スープでも温めても美味しいですが豆乳スープは沸騰させ過ぎると分離するので要注意美味しい豆乳野菜スープ、食前に飲むと嬉しい作用が ☆食前に野菜＆豆乳を摂取すると☆ 温める時はドキドキの豆乳ですが、食前１５～３０分前に摂ると大豆サ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。