ブログ１周年♪初めての受賞レシピオレンジケーキでデザートレシピあり

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おいしそう！

今日8月２７日はマザーテレサのお誕生日と記憶しています。そして私のブログ一周年です♪ そういえば昔、入試面接で尊敬する人を聞かれ「マザーテレサ」と答えたらマザーをこよなく愛する面接官からマザーに関する質問攻めで２０分。ちなみに無事合格でした。ハーゲンダッツフローズンデザートコンテスト用に作った１０年前の夏の飴細工、下はオレンジケーキとアイスクリームです。人生初の応募が3220点中準......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。