二人展＆豆料理コンテストのご報告レシピあり

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おいしそう！

先月通勤でヨレヨレになりながら残ったチリコンカン使って、ある朝焼きあがった「豆づくしコテージパイ」意外と美味しそうという訳で食べる前に慌ててパシャリと撮影したんです。豆料理コンテスト、毎回2000点前後の応募があるそうなのですが、たった１つ応募したコレ今回最終審査に残りました実はこのコンテスト第１５回の時初めて知って応募したら最終実技審査で優秀賞第１６回はナント最優秀賞第......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通い、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。休みの日は、笑顔になれる一皿を目指してキッチンで格闘しています。