大根丸ごと♪大根葉でおにぎり＆ふろふき大根と最近の祖母レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

ちょっと寄り道すると夕食から就寝まで２時間。その上夕食は多目。消化器が一晩中活動して翌朝目覚めが非常～に悪いですなので最近、消化酵素の多いキャベツや大根の有機がスーパーに残ってると飛び付く私まっずぐ帰れるはずだった先週末、空腹MAXな通勤帰りに祖母に良さそうなパジャマが祖母(要介護５の認知症)のサイズについて、同居してる叔母に℡したりして選んでいたらまた帰りが遅くなっていま......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。