15秒でレモン生クリーム♪卵不使用カマンベールで創作レアチーズ　ブルーベリーのせレシピあり

人数：5人以上分

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おいしそう！

バターと一緒にリッツをポリ袋の上から潰して敷いても良いのですが昨日はチーズリッツだけを潰して、そのまま敷いたので時短↓↓ プルルンふわりを狙って、こんな断面↑↑今回ゼラチン限界まで減らしたので増やす分にはＯＫですが減らさないでね型から出して食べると固めでも「揺れる」感が嬉しいのに、型に入れたまま食べると同じ生地でも「固い？」というか、すくう時の「プルルン感」が無いと、こんなに「......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています