丸められる♪簡単なめらかスイートポテト♪ バター乳製品不使用なのに美味しいココナッツオイル仕立てレシピあり

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おいしそう！

スイートポテトは薩摩芋の１割バターと生クリームって配合をたまに見ますが今回２割、ココナッツオイル（バター）とココナッツミルク（生クリーム）。手で成型でできるギリギリのなめらか配合かな。液体増量すれば滑らかですが搾り出し袋が必要夜焼いて、ヤバイ美味しいと眠りについて翌朝寝坊して髪を縛ってダイニングに急ぐと既に母は「なかなかいいお味だったの」とお客様に勧めていました......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。